PUDIM de CHOCOLATE com MENTA

Olá Minha Gente

Desculpem-me o sumiço,

mas precisei de um tempo

(como qualquer mortal normal).

Conectar a mente,

o corpo e o coração !

De vez em sempre ...

temos que parar tudo

e buscar em Deus o "cimento"

para se alicerçar outra vez.

Visitando os blogs através de
meu e-mail, recebi este post
e compartilho com vcs.
O post é da querida Liana Uehara.
http://www.academiacraft.com/pudim-de-chocolate-com-menta/
Clique no link acima e confira!

Linda Liana 

obrigada por compartilhar suas 

postagens prá lá de interessantes.

Então vamos lá? Eis o post dela...

Achei genial a ideia de brincar com as aparências. Tá vendo essa foto de vasinho aqui em baixo, ele é na verdade um pudim de chocolate com folha de hortelã e farelo de cookies! Encontrei essa dica no blog da talentosa Martha Stewart. A receita está em inglês, mas usando o Google Translate, dá pra se virar bem.

Vou adiantar os ingredientes para você :

• 1/4 xícara + 2 colheres de sopa de açúcar
• 3 colheres de sopa de amido de milho
• 1 colher de sopa mais 1 e 1/2 colheres de chá de cacau em pó sem açúcar
• sal
• 1 1/4 xícaras de creme de leite
• 1 1/4 xícaras de leite integral
• 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
• 1 xícara de chocolate meio amargo picado
• 1/2 colher de chá de extrato de menta pura
• 1 colher de sopa mais 1 1/2 colheres de chá de manteiga sem sal, cortada em pedaços pequenos
• 10 biscoitos tipo wafer de chocolate

Decoração: raminhos de hortelã